子曰 · 糊涂脆皮馄饨

地址:山东省青岛市城阳区白塔路城中城唐巢聚匠餐饮生态园A栋

子曰馄饨加盟告诉你,为何你营业额越来越低?

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导读:

每个投资者都是以盈利为目的的,但是为什么同样的位置,有的餐厅门庭若市,有的餐厅却屈指可数呢?  根据多年的餐饮经营经验,我认为,原因是你的定位,包括你的体验感出了问题。

       每个投资者都是以盈利为目的的,但是为什么同样的位置,有的餐厅门庭若市,有的餐厅却屈指可数呢?
 
  根据多年的餐饮经营经验,我认为,原因是你的定位,包括你的体验感出了问题。要解决这个问题,做到真正的专业,那么就必须进行系统构建。
 
  我们要做到定位清晰。我们强调好的设计并不是投资多少就能决定的,要挖掘文化的内涵,然后聚在一个焦点,整个装修是围绕这个主题去演绎。我们可以用传统的手法把这种符号、设计、语言围绕你这个餐饮的定位进行设计。
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  根据这个指导思想,子曰馄饨在门店展示方面,聘请顶级设计师,结合历史与现代,通过软装、灯光在可控的费用之内进行主题的演绎,以艺术为出发点,简约不简单,舒服与质感共存,展现艺术的时尚意向。除了设计投入、店铺投入外,在员工服装、包括馄饨的特色脆皮等方面我们也聚焦紧贴主题,做到合理的装修、合理的投资,好体验感。
 
  我们希望让顾客的五官感受、体验、味觉都能聚焦在产品的定位商,从而吸引顾客,获得更高的营业额,我们坚信这才是餐饮的核心和操作关键点!
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