子曰 · 糊涂脆皮馄饨

地址:山东省青岛市城阳区白塔路城中城唐巢聚匠餐饮生态园A栋

馄饨这样包,好吃不破皮,一顿能吃50个!

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导读:

  馄饨作为老少皆宜的美食  做法方便又好吃  其实馄饨包法可不止一种  这样包不散馅不破皮还好看!  猫耳朵馄饨  猫耳馄饨是很常见的馄饨包法  特点是出来皮薄馅大  

   馄饨作为老少皆宜的美食
 
  做法方便又好吃
 
  其实馄饨包法可不止一种
 
  这样包不散馅不破皮还好看!
 
  猫耳朵馄饨
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  猫耳馄饨是很常见的馄饨包法
 
  特点是出来皮薄馅大
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  在馄饨皮中间准备好肉馅
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  尖角对折并粘紧
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  将两边的角顺着手指向里折
 
  并将两个角完全重叠粘牢
 
  像猫耳朵的馄饨超可爱!
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  方法二
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  把馅放在馄饨皮中间
 
  然后对折
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  将两边合在一起
 
  按紧粘好就完成了
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  元宝馄饨
 
  形状似元宝
 
  也是不露馅的包法
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  将肉馅放在馄饨皮中间
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  把馄饨皮一边向里卷
 
  把馅完全卷起来
 
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  把皮两边压紧向馅中间包起来
 
  让两边的皮粘在馄饨上
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  完成以后就能下锅了!
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  小方混沌
 
  方形馄饨更适合
 
  喜欢吃劲道馄饨皮的朋友
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  在馄饨皮上放入馅料
 
  将一个尖角向皮中间包住馅
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  将两边的馄饨皮叠在一起
 
  把角也叠在上面包紧就完成了
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  这样做馄饨皮稍厚
 
  却劲道十足
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  团圆馄饨
 
  顾名思义就是馄饨圆滚滚
 
  怎么煮都不散馅
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  将馅料放在中间偏下
 
  下面的一边馄饨皮向上卷
 
  完全卷住馅料留一个小边
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  将两边的皮捏紧向中间叠在一起
 
  粘牢以后就成了一个圆馄饨啦
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  元旦过年包团圆馄饨好了!
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  云 吞
 
  云吞包起来简单
 
  清汤、麻辣和煎炸都能胜任
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  将馄饨皮放在手心中间加馅料
 
  顺势将筷子往下挤压手掌上合
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  再将馄饨皮边全部挤在一起
 
  按压紧实粘好
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  炸一炸味道更香哦!
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  莲花馄饨
 
  颜值超高的馄饨包法
 
  让馄饨看起来更有食欲
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  在馄饨皮上放好馅料以后
 
  将两边交错叠起来粘紧
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  把没有开口一边的两角向中间叠
 
  叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花
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  好看又好吃的馄饨
 
  还不赶紧学着做起来~
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